O Centro de Estudos Apícola da UNITAU, coordenado pela Profa. Dra. Lídia Barreto, é um dos destaques do Globo Repórter desta sexta-feira, dia 28 de maio, que abordará o poder na nova medicina natural.
Imagem: divulgação
Referência nacional na produção e análise de produtos relacionados ao mel, o CEA apresentará sua atuação na produção de pólen, substância que, além de energética, melhora o humor, o desempenho físico e atua na prevenção de doenças cadiovasculares e ainda é um importante complemento alimentar, pois é rico em vitaminas, aminoácidos e minerais essenciais para a saúde. Professores de Nutrição da UNITAU também mostrarão o processo de produção e processamento do pólen, além de receitas como chocolate, bolo, brigadeiro e saladas com o produto.
Vera Coello
diz:
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Polen Moro nos EUA e vendo o Globo Reporter, me interessei muito em comecar a consumir o polen. Tenho duas perguntas: 1- O polen costuma causar alergias? Pergunto isso porque sou muito alergica e sempre teno um certo receio de introduzir algo novo na minha alimentacao. Mas nao tenho alergia a picada de abelhas, a mel ou ao proprio polen no ar na primavera. Isso talvez possa ser um indicativo favoravel. 2- Todas as manhas tomo cereais com granola, passas, varias sementes, com leite de soja e uma colher de sopa de linhaca. Poderia tambem misturar o polen e toma-lo junto com tudo isso? Obrigada pela atencao. |
